الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية
[center][b]أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية
[/b][/center]
الإثنين 2 فبراير - 21:54 من طرف mascara
» slam dunk مسلسل كامل
الإثنين 2 فبراير - 21:46 من طرف mascara
» 100 مفتاح للكاسبر سكاي لجميع النسخ و الإصدارات تعمل لعام 2010
الخميس 10 يوليو - 6:35 من طرف superfido
» شرح كامل عن ال BIOS....
الخميس 10 يوليو - 6:30 من طرف superfido
» طريقة لفك الباسورد
الخميس 10 يوليو - 6:28 من طرف superfido
» الثوم مهم جداااا لتطويل الشعر
الإثنين 7 يوليو - 20:05 من طرف superfido
» فوائد البطاطس (جديد)
الإثنين 7 يوليو - 20:03 من طرف superfido
» احذر من اكل قشر التفاح
الإثنين 7 يوليو - 20:01 من طرف superfido
» اطعمه تساعدك على حفظ القرأن
الإثنين 7 يوليو - 19:59 من طرف superfido
» العلاج بالعنب .. أحدث وسائل علاج البشرة
الإثنين 7 يوليو - 19:57 من طرف superfido